090.490.7252



Uống trà Hibiscus - từ góc nhìn khoa học

Trên thế giới, Hibiscus được xem như một loại thức uống bổ dưỡng, thanh mát đồng thời cũng như một loại thảo dược chống lại bệnh tật.

Hoa Hibiscus thuộc họ Malvaceae (Cẩm Quỳ), bao gồm hơn 200 loài với rất nhiều màu sắc phong phú. Cây Hibiscus vốn sống ở các vùng khí hậu nhiệt đới, cận nhiệt đới và ấm áp trên khắp thế giới, tuy nhiên, nó đồng thời cũng có thể trồng bất cứ đâu trên thế giới nếu nó được đặt vào một chậu cây đảm bảo được các điều kiện cần thiết (chẳng hạn giữ được ấm cho cây trong suốt khoảng thời gian khí hậu lạnh).

Trên thế giới, trà Hibiscus đã được ưa chuộng từ hàng trăm năm nay, như một loại thức uống bổ dưỡng, thanh mát đồng thời cũng như một loại thảo dược chống lại bệnh tật.

Những lợi ích của trà Hibiscus
Huyết áp

Các nghiên cứu đã cho thấy, trà Hibiscus có tác dụng làm giảm huyết áp và có thể điều chỉnh được lượng Cholesterol.

Một nghiên cứu đã được tiến hành trên những người trưởng thành mắc chứng cao huyết áp nhẹ. Trong số họ, những người được cho uống ba ly trà Hibiscus mỗi ngày sẽ có kết quả điều trị bệnh tốt hơn những người không uống. Những người có huyết áp cao nhất trước khi bắt đầu thí nghiệm, cũng là những người cho thấy kết quả tuyệt vời nhất.

Giảm cân

Trà Hibiscus có chứa một loại enzym gây ức chế làm ngăn cản việc tiết ra men tiêu hóa amilaza – một loại enzym có tác dụng chuyển hóa đường và tinh bột. Uống một ly trà Hibiscus sau bữa ăn sẽ làm giảm sự hấp thụ hydratcacbon trong bữa ăn, giúp giảm cân.

Hệ thống miễn dịch

Trà Hibiscus rất giàu vitamin C và là một thức uống thảo mộc tuyệt vời để phục hồi sức khỏe và chống nhiễm khuẩn bằng việc làm tăng sức đề kháng của hệ miễn dịch.

Trà Hibiscus còn có lợi ích khác là, nếu dùng trà này thường xuyên sẽ giúp chống nhiếm khuẩn bàng quang và trị chứng táo bón.

Cách pha trà Hibiscus

Trà Hibiscus có thể được pha chế từ hoa Hibiscus tươi hoặc đã sấy khô, và có thể dùng nóng hoặc lạnh.

Pha trà Hibiscus:

Rót một cốc nước sôi vào bốn bông hoa tươi hoặc hai thìa cánh hoa sấy khôĐậy nắp và ngâm trong 10 – 15 phútLắng bã lấy nướcPha thêm với một ít nước chanh ngọt, hoặc một lát cam để tăng thêm mùi vị cho ly trà Hibiscus của bạn

Cách pha khác:

Ngâm hoa Hibiscus khô trong nước khoảng 2 ngày (không yêu cầu nước nóng) Lọc lấy nước uống

Để giữ được các dưỡng chất từ hoa Hibiscus, và phát huy tối đa những lợi ích của loại trà này, hãy bảo quản hoa Hibiscus ở nơi khô ráo, thoáng mát.

Thảo Mộc biên dịch (Theo brighthub.com)