Ngay khi vừa đổ ra cốc, sắc đỏ trong như ngọc chính là sự hấp dẫn tự nhiên của trà hoa bụp giấm và dâu tây. Đặc biệt vị chua dịu của dâu tây, thanh mát của trà và chanh còn tác dụng giải nhiệt rất hiệu quả và khiến bạn thật sảng khoái. Đây là đồ uống Kitchen Art đã chọn cho chuyến dã ngoại tại Ba Vì vừa rồi! Bạn thử nghiệm nhé!
Các bạn có thể xem và dowload công thức này cùng với rất nhiều món ăn ngon, đặc sắc trên E-magazine kỳ 2 của Kitchen Art số tháng 7/2013!
Nguyên liệu:
- 1,5l nước
- 6 gói trà bụp giấm (hibiscus)
- 500g dâu tây, bỏ cuống, bổ đôi
- 50g đường trắng
- 100ml nước cốt chanh vàng, khoảng 3 quả
- 60ml nước syrup hoa bụp giấm hoặc 10g hoa bụp giấm khô
Cách làm:
Đun nước sôi trong nồi. Tắt bếp. Thả gói trà vào, ngâm khoảng 30 phút. Nếu dùng cánh hoa khô, bạn có thể thả vào trà lúc này. Vớt bỏ túi trà và cánh hoa, rót nước trà vào bình to để nguội.
Đổ đường, dâu tây vào bát to chịu nhiệt. Đặt bát lên thành nồi nước sôi, đun cách thủy cho dâu tiết hết dịch quả, trong khoảng 25 phút. Lưu ý không để đáy bát chạm mặt nước.
Đổ hỗn hợp dâu vào bình trà, nhẹ nhàng khuấy cho đường tan hết. Tránh làm nát dâu, nước trà sẽ bị đục. Thêm nước cốt chanh và syrup hoa bụp giấm (hibiscus), khuấy đều.
Trà bụp giấm (Hibiscus) ngon hơn khi uống lạnh. Nếu không dùng hết, bình trà đậy kín có thể bảo quản 3 ngày trong tủ lạnh.
Bài viết được tham khảo tại website: http://kitchenart.vn/vi/cong-thuc/do-uong/item/533-tra-hoa-bup-giam-dau-tay
Để biết thêm thông tin về sản phẩm quà tết Hibiscus, vui lòng liên hệ:
Trao Group - "Sản phẩm tử tế ở mức giá tử tế"
- Hotline: (+84) 90.490.7252
- Tel: (+84) - 4 - 38633245
- E-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
- Website chính thức: http://trao.com.vn
- Website quà tết: http://quatetta.com.vn
- Website giới thiệu Hibiscus: http://thaomoc.com.vn/
- Facebook - Youtube - Instagram
Tham khảo thêm các bài viết:: Trang chủ Quà tết; Lựa chọn quà tết cho Công ty; Menu Quà tết; Menu sản phẩm Hibiscus; Quà tết 2018; Quà tết sức khỏe; Quà tết ý nghĩa; Quà tết doanh nghiệp; Quà tết nhân viên; Hộp quà têt; Giỏ quà tết
